受台风影响,韩国西红柿的供应出现不足,多家汉堡连锁店的一些菜品,只能在没有西红柿的情况下进行售卖,并通过下调价格或提供饮料优惠券等方式进行弥补。
当地时间9月27日,据餐饮界透露,韩国某知名汉堡连锁店最近在其官网上发布公告称,由于台风导致西红柿供给不畅,一些原本含有西红柿的菜品,将在没有西红柿的情况下进行制作售卖。
该餐饮店称,在(西红柿)供应稳定之前,没有西红柿的相应菜品会降价销售。相关菜品的活动可能也会暂时中断或临时变更,优惠券的使用可能也会受到限制。
另一家汉堡连锁店此前也表示,由于受到梅雨等异常气候和台风的影响,韩国全国西红柿的供给处于较为困难的状态。在此情况下,将在相应菜品里添加其他的调料和蔬菜。
对此,消费者反应强烈。有人称,“第一次见到没有西红柿的汉堡”,“不管多贵,最基本的东西要放进去啊”。还有人表示,“那如果肉价贵了就不放肉饼,面包价贵了也就要不放面包了吗”等。
报道指出,由于受到夏季天气等因素影响,韩国西红柿的收成并不理想,导致价格猛涨。韩国农水产食品流通公社农产品流通信息显示,以9月25日为准,10公斤西红柿的批发价格为6.2万韩元(约合人民币360元),是一年前批发价格(2.9万韩元)的两倍多。预计10月底,西红柿的价格将恢复到往年的水准。