降!降!降!猪肉价格坐“滑梯”!2月CPI公布!来看看哪些东西贵了,哪些便宜了

时间:2021-03-10 13:38:22来源:央视财经

国家统计局今天发布的数据显示:2月份全国居民消费价格指数CPI同比下降0.2%,环比上涨0.6%,工业生产者出厂价格指数PPI同比上涨1.7%,环比上涨0.8%。指数波动的原因是什么,来看具体数据解读。

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2021年2月份CPI和PPI环比涨幅均有所回落

国家统计局城市司高级统计师董莉娟对2021年2月份全国CPI(居民消费价格指数)进行了解读。

CPI环比涨幅回落,同比降幅收窄

从环比看,CPI上涨0.6%,涨幅比上月回落0.4个百分点。

其中,食品价格上涨1.6%,涨幅回落2.5个百分点,影响CPI上涨约0.30个百分点。

食品中,受春节期间消费需求增加和运输成本上升等因素影响,水产品和鲜果价格分别上涨8.7%和6.1%,涨幅分别扩大5.4和3.8个百分点

生猪出栏持续恢复,猪肉价格由上月上涨5.6%转为下降3.1%

天气转暖,蛋鸡产蛋量提升,加之局部地区疫情好转后调运渠道逐步畅通,鸡蛋价格由上月上涨11.1%转为下降4.5%

非食品价格上涨0.4%,涨幅比上月扩大0.1个百分点,影响CPI上涨约0.28个百分点。

非食品中,居民就地过年,文娱消费需求有所增加,电影及演出票价格上涨13.0%

受国际原油价格上涨影响,汽油和柴油价格分别上涨3.4%和3.7%

春节期间人工成本有所上升,洗车、家政服务、美发和出租车费用等价格均有上涨,涨幅在1.2%—6.3%之间

从同比看,CPI下降0.2%,降幅比上月收窄0.1个百分点。

其中,食品价格由上月上涨1.6%转为下降0.2%,影响CPI下降约0.05个百分点。

食品中,受去年同期基数较高影响,猪肉价格下降14.9%,降幅比上月扩大11.0个百分点

鸡肉和鸭肉价格分别下降8.7%和2.6%,降幅均有收窄

羊肉、水产品和鸡蛋价格分别上涨7.5%、5.9%和4.3%,涨幅均有扩大

非食品价格下降0.2%,降幅比上月收窄0.6个百分点,影响CPI下降约0.15个百分点。

非食品中,交通通信价格下降1.9%,其中飞机票价格下降28.2%,汽油和柴油价格分别下降5.2%和5.8%

教育文化娱乐、医疗保健价格分别上涨0.6%和0.3%

据测算,在2月份0.2%的同比降幅中,去年价格变动的翘尾影响约为-1.8个百分点,新涨价影响约为1.6个百分点。扣除食品和能源价格的核心CPI同比由上月下降0.3%转为持平。

PPI环比涨幅回落,同比涨幅扩大

从环比看,PPI上涨0.8%,涨幅比上月回落0.2个百分点。

其中,生产资料价格上涨1.1%,涨幅回落0.1个百分点;生活资料价格由上月上涨0.2%转为持平。调查的40个工业行业中,价格上涨的有25个,下降的10个,持平的5个,变化情况与上月一致。

受国际原油价格持续上行影响,国内石油相关行业价格继续上涨,石油和天然气开采业价格上涨7.5%,石油、煤炭及其他燃料加工业价格上涨4.9%,化学纤维制造业价格上涨3.6%,化学原料和化学制品制造业价格上涨2.1%,合计影响PPI上涨约0.45个百分点

随着国内需求上升,加之国际金属类大宗商品价格继续上涨,国内黑色金属矿采选业、黑色金属冶炼和压延加工业、有色金属冶炼和压延加工业价格分别上涨5.9%、2.3%和1.5%,合计影响PPI上涨约0.24个百分点

受天气转暖和春节假期因素影响,供暖及工业用电需求有所减弱,煤炭开采和洗选业价格上涨1.6%,涨幅回落4.8个百分点;燃气生产和供应业价格由涨转降,下降0.7%

从同比看,PPI上涨1.7%,涨幅比上月扩大1.4个百分点。

其中,生产资料价格上涨2.3%,涨幅扩大1.8个百分点;生活资料价格下降0.2%,降幅与上月相同。

主要行业中,价格涨幅扩大的有:

黑色金属冶炼和压延加工业,上涨14.1%,扩大4.2个百分点

有色金属冶炼和压延加工业,上涨12.1%,扩大3.2个百分点

煤炭开采和洗选业,上涨10.9%,扩大1.8个百分点

化学原料和化学制品制造业,上涨4.0%,扩大2.8个百分点

价格降幅收窄的有:

石油和天然气开采业,下降6.4%,收窄15.5个百分点

石油、煤炭及其他燃料加工业,下降0.5%,收窄8.5个百分点

据测算,在2月份1.7%的同比涨幅中,去年价格变动的翘尾影响约为-0.1个百分点,新涨价影响约为1.8个百分点。

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专家解读:食品价格成稳定CPI的力量

2月份CPI同比指数依旧在负增长区间运行,主要受食品价格下行所致,特别是权重占比较高的猪肉价格同比下降14.9%,降幅比上月扩大11.0个百分点,成为抑制CPI上行的核心原因。此外,鲜菜价格同比涨幅也出现明显回落。

卓创资讯分析师 张伟:权重占比较大的猪肉和鲜菜价格明显回落,限制2月份的整体涨幅。同时就地过年政策,各地加大了保供力度,使得春节期间的食品涨幅略低于往年。

中国宏观经济研究院研究员 郭丽岩:这个月CPI运行有一个很大的特点,食品价格从原来的结构性拉涨CPI的力量变成了稳定CPI的力量。

值得关注的是,2月份非食品价格出现回暖迹象,汽柴油价格、文娱消费、家政服务等价格出现反弹。但业内人士表示,当前非食品价格反弹力度对目前CPI的走势影响有限。

此外,今天公布的工业生产者出厂价格指数PPI同比上涨1.7%,涨幅比上月扩大1.4个百分点,创一年新高。主要工业产品中,黑色金属、有色金属等原材料价格上涨较快。

中国宏观经济研究院研究员 郭丽岩:我们国家因为上游有些原材料,像是原油,铜等有色金属这类工业品还是有一定的进口依存度的,国际上大宗商品近来受到供需结构的变化还有流动性等影响,国际大宗商品属于价格上涨的过程当中,自然会对相关的PPI中的原材料和中间投入品的价格产生一定影响。

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供应改善 全国猪肉价格连降六周

猪肉是老百姓菜篮子里的主要产品,目前市场上的猪肉价格如何呢?记者在北京一家大型生鲜超市看到,猪里脊、排骨、五花肉等品类都很齐全,销售人员介绍说,春节至今,猪肉价格整体呈现下降趋势。

据介绍,今年1月份以来,猪肉价格回落,主要还是猪肉市场供应逐月改善,供应量明显增加。

北京某肉类食品公司副总经理 孙铁新:我们屠宰加工基地目前的生产规模都和前期相比有了大幅提升,每天屠宰量达到25000头,其中向北京市场每天投放6000头,和上个月比增加了20%左右。

根据农业农村部对全国500个集贸市场监测,3月份第一周,全国猪肉价格每公斤47.46元,连续6周下降,同比下降19.8%。记者了解到,去年以来各地落实生猪稳产保供政策措施,全国生猪产能加快恢复,去年年底全国生猪存栏已恢复到正常年份的92%以上。

农信互联生猪分析师 夏晨丰:今年1月份生猪存栏量在同比增长35.3%,规模猪场新生仔猪2927万头,同比增长83%。仔猪出生量从监测数据来看,我们预判一季度全国生猪出栏同比会增长40%左右,这样整个价格水平肯定还会有所下降。

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