珠海斗门,白蕉现代冷链物流园内川流不息,南来北往的冷链运输车辆将从这里,把白蕉海鲈运往全国各地,送进千家万户的餐桌。
从白蕉海鲈养殖核心区向北,全国首批“国家级田园综合体试点创建项目”岭南大地田园综合体,迅速成为珠海乡村旅游的新IP,在斗门掀起一股文旅融合发展的春风。
近年来,随着重大现代农业产业项目的落地,斗门广袤田野积聚起发展新动能。
美丽乡村是粤港澳大湾区的有机组成部分。面向未来,珠海斗门将紧扣“产业兴旺、生态宜居、乡风文明、治理有效、生活富裕”的乡村振兴发展总体要求,以创建全国乡村振兴示范区为契机,强化斗门作为珠海乡村振兴主战场的意识,聚焦农业全产业链,持续深化推进农业农村现代化建设,把广大农村建设成农民幸福生活的美好家园,作为提升城市能级和核心竞争力的战略空间。
产业跃迁▶▷
“现代高效农业大有奔头”
晚春,珠海斗门昭信村万亩鱼塘旁人声鼎沸,随着捕鱼人的阵阵号子声,一条条肥美的白蕉海鲈跃出水面。此时,鱼塘主人梁美容脸上洋溢着笑容,这一天是鱼塘出鱼的日子,也是养鱼人丰收的时节。
水跃鱼欢的背后,一场全方位的变革正在珠海斗门的沃野平畴推开。
昭信村不远处,白蕉现代冷链物流园内川流不息,南来北往的冷链运输车辆将从这里,把白蕉海鲈运往全国各地,送进千家万户的餐桌。
冷链物流园内,珠海市祺海水产科技有限公司正紧张酝酿一场产品变革。在这家2年前就晋升为“高新技术企业”的水产公司内,工作人员穿着无菌衣在流水线上熟练作业,从鱼塘捕捞、运输、开背、冰鲜、冷链到成品,该公司研发了一套用于全产业链生产的设备。
“今年5月,我们即将上马一条投资近500万元的预制餐设备生产线,一天的产能将达到1.5万条活鱼。”珠海市祺海水产科技有限公司总经理杨映辉说,“通过将活鱼制作成预制餐产品,可以大幅降低白蕉海鲈受市场收购价格波动的风险,也节约了活鱼运输的冷链物流成本,相比活鱼在市场终端更具价格优势。”
祺海水产是珠海白蕉海鲈产业圈中最早瞄准“预制菜”风口的企业之一。
数月前,广东首批“中国农技协科技小院”之一的“广东珠海白蕉海鲈鱼科技小院”进驻祺海水产,赶在新的生产线到来之前,科研单位的专家上门,帮助公司研发不同口味的预制餐。
“与早前推向市场的预制菜相比,预制餐成品则是在常温下需要加水即可食用,更贴近消费需求。”杨映辉说,“我们将加快研发步伐,向市场推出安全健康、美味简单的预制餐产品,推动白蕉海鲈产业链向高附加值端延伸,形成绿色增产模式,助力乡村产业发展和农民增收。”
“实践证明,现代高效农业大有奔头。”作为“第一批吃螃蟹”的海鲈养殖人,昭信村党总支部委员、村委会委员梁美容说,通过建立白蕉海鲈“公司+合作社+基地+农户”的运作模式,昭信村成为了“全国乡村特色产业亿元村”。目前,全村海鲈养殖年产值4.8亿元,村民人均年收入达13.7万元。
农旅融合▶▷
村民参与打造乡村旅游新IP
白蕉海鲈产业的价值攀升,与冷链物流等基础性工程紧密相关。
“自白蕉现代冷链物流园启动建设以来,珠海斗门生态农业园相继引入强竞供应链、诚丰优品产业园、绿兴冷链物流中心、国通之山产业园、国际鲜活水产品加工贸易中心等六个水产品加工、冷链物流项目,总投资超25亿元。”珠海斗门生态农业园相关负责人说,通过配备低温和超低温冷库与冷藏运输车辆,白蕉现代冷链物流园集合了水产品深加工、展销、交易、仓储、冷链物流、科研等多功能于一体,以此打破限制白蕉海鲈产业价值向上跃升的瓶颈。
重大现代农业产业项目的落地,在广袤田野积聚发展新动能。
从白蕉海鲈养殖核心区向北,全国首批“国家级田园综合体试点创建项目”岭南大地田园综合体,迅速成为珠海乡村旅游的新IP,在斗门莲洲镇掀起一股农旅融合发展的春风。
此刻,今年50多岁的村民陈玉莲正在经营着她的云吞面馆,掌勺、试汤,仔细询问每一位顾客的味觉体验。
为进一步激活资源要素,盘活闲置房屋及土地空间,珠海市斗门区今年在莲洲镇莲江村培育“莲洲有品·一家一品”计划,将闲置的19座庭院改造为“一家一品”小店,由村级企业统一管理、集中供应本地原材料,招募村民参与经营,充分调动起村民参与农村综合性改革的积极性。
“一家一品小店经营范围涵盖莲溪月饼、茶社、酒馆、书屋、陶艺馆等,我们将搭建村民线上经营平台,实现统一收款入账、统一集中商品供应、统一成本管理、统一分红,并提供精准销售数据分析,以便村企优化商品结构,降低运营管理成本,推动乡村产业持续发展,农民增收长效机制形成。”莲洲镇委农办主任谢毅说。
陈玉莲就是莲江村“一家一品”村民致富计划的参与者之一,她所经营的面馆由村里的一处废弃猪栏改造而来,店面青砖灰瓦,古色古香,试营业期间不少外地游客也会来尝尝鲜。
“以前都是出去打散工,现在在家开店特别好,村里把店面都装修好,有专人为我们免费授课培训,教授制作、服务接待等知识内容,赚钱不用愁了。”陈玉莲说。
村民深度参与的创业计划,让村民在推进农业农村现代化中越走越有奔头。
串珠成链▶▷
建设幸福生活新家园
春日的晴空下,珠海市斗门区南门村的睡莲正开,青砖瓦房,石砌古街,散发着浓郁的民俗古韵。
去年,南门村菉猗堂前广场及道路提升工程项目完工,原本零散的几方水塘变成一个7000多平方米的景观湖,醉蝶花、波斯菊、金鱼草次第绽放,湖边水杉摇曳,串钱柳枝叶招展,水体的修复极大改善了南门村的水生态环境。
近年来,通过坚持“文化+生态+旅游”的发展模式,南门村深入挖掘南宋文化、温泉文化和商贸文化,形成了颇具特色的“一村一品”休闲旅游新形象,将丰富的乡村资源转化为旅游优势,成为乡村旅游的网红打卡地。
穿过岁月的石板路,接霞庄以东,正在建设的复合型文商旅项目“接霞庄·和园”承载着村民殷切的期盼。
“今年,接霞庄·和园项目正式启动建设,其将延续接霞庄的建筑风格,项目建成后与接霞庄互相映衬,打造古色古香、独具特色的休闲旅游目的地。”斗门镇相关负责人说。
接霞庄·和园是今年珠海市重点建设项目之一,也是珠海斗门推进乡村振兴示范带建设的重点工程。
今年,珠海市斗门区以“文化+旅游”“农业+旅游”发展思路,推进基础条件较好、文旅资源较丰富、地域相近的斗门镇文旅融合乡村振兴示范带、莲洲镇农旅融合乡村振兴示范带建设,通过产业带规划引领示范带建设,整合各村全域资源,串珠成链,联动发展,实现景区化运营目标。
让良好的人居环境成为乡村振兴的基石,把广大农村建设成农民幸福生活的美好家园。
珠海市斗门区委书记苏虎表示,“未来,我们将以创建全国乡村振兴示范区为契机,强化斗门作为珠海乡村振兴主战场的意识,聚焦农业全产业链,持续深化推进农业农村现代化建设,通过实施乡村建设行动、深化农村改革、壮大农村集体经济,不断缩小城乡差距,奋力在打造全国乡村振兴示范样板中率先突破”。( 撰文:林郁鸿)