对于要从膳食中来进行补钙，一般不主张用水果来进行补钙。因为水果的含钙量非常低，一般来说，含钙量比较高的食物，主要有四大种：

1、奶制品：比如牛奶、酸奶、奶酪;

2、豆制品：比如卤水豆腐、石膏豆腐、豆腐干等;

3、海鲜或者坚果：比如带骨头的小鱼，或者是虾贝类，它的含钙比较高，坚果就各种坚果，还有包括芝麻酱这样一些食物，它的含钙量也比较高;

4、深绿色的蔬菜：它实际上有的含钙量，甚至要比牛奶还要高，比如经常吃的胡萝卜，胡萝卜上面的绿色叶子的这一部分，叫胡萝卜缨，它的含钙量超过牛奶。除此以外，还有其他的深绿色的蔬菜，比如荠菜、芥菜、油菜、油麦菜、小白菜、苋菜等深绿色的蔬菜，它的含钙也很高。但是要注意一点，有的绿色的蔬菜含有草酸比较多，所以吃的时候，最好用水先焯一下，去掉草酸，这样才会有利于钙的吸收。

所以建议如果要进行补钙，从以上四大类的食物中来选择，而不建议用水果来进行补充。

缺钙有什么表现和症状

缺钙的表现和症状根据年龄不同而不同，具体分析如下：

1、婴幼儿缺钙：孩子缺钙通常表现为容易哭闹、头发枯黄、枕秃、睡眠不安等，孩子的抵抗力也会降低。同时还伴有出牙延迟，坐立、爬行比同龄男孩晚。缺钙有可能会导致骨骼出现变形，例如肋骨外翻等。

2、青少年缺钙：会出现腿部抽筋，晚上睡觉的时候会出很多汗，也会产生一些烦躁不安的情绪，严重会诱发癫痫的发作。当血钙比较低时表现出嘴唇、舌头、手脚麻木，时常伴随刺痛。严重的引起假性近视眼。也可以造成眼角、口角的抽动。低钙还会造成皮肤干燥、指甲变脆、头发变得粗糙等。严重会产生精神方面的症状，低钙血症还可以造成焦虑、抑郁、嗜睡等精神系统疾病。

3、中老年缺钙：一种是神经肌肉系统方面会由于钙离子的缺乏，导致神经肌肉的兴奋性增高，而出现肌肉抽搐、癫痫发作，甚至是呼吸停止等症状。另一种是骨折风险的增加。老年人缺钙时非常容易骨折，骨折给老年人带来很多危害，骨折往往会导致残疾或者股骨头坏死以及其他一些严重的病变，从而带来更多不便。