晚上食用鲜枣不太容易发胖。100g新鲜冬枣大约含105kcal的热量，相比其他水果并不低，比如苹果、梨、草莓等每200-300g含的热量是90kcal。但是大枣含有丰富的维生素C、膳食纤维以及其他微量元素，也不失为一种高营养的食物。另外鲜枣通常一次摄入量并不高，尤其是在晚上，因为枣皮含有不溶性的膳食纤维、木质素，大量食用会引起消化不良，自觉轻微灼热感或者不适感。

目前市场上还出现另外一些枣制品，比如冻干枣片、脱水枣干，以及油炸后再冻干或者脱水的枣片。脱去水分后的枣干中，100g含的热量不仅是105kcal，可能会增加几倍，含糖量也比较高。如果无节制食用，比如一次摄入一整包，热量摄入会超标。食用枣干、枣片以及枣类果脯后，非常容易发胖，建议查看食物的成分表，计算摄入的热量，控制食用量。

晚上吃红枣有什么好处和坏处

晚上适量吃红枣对身体有一定的好处，如养血安神、改善脾胃虚弱等。但晚上不可以大量吃红枣，容易引起上火等坏处，并且吃完后需要及时刷牙、漱口，以免诱发龋齿。

1、好处：红枣药性甘、温，中医认为红枣具有补中益气、养血安神的作用，入脾胃经，晚上适量吃红枣，可用于调补脾胃，而且还能够改善脾胃虚弱，缓解气血不足引起的食少腹泻、疲倦、浑身无力等不适。红枣甘温能够通过补气以生血，晚上适量吃红枣，还能起到养血安神的作用，有助于改善气虚、血少、面色萎黄、心悸失眠等病症;

2、坏处：由于红枣味甜性温，且含有大量的糖分，如果经常晚上大量吃红枣，容易引起上火的情况，还容易生痰、助热。若吃红枣后不及时刷牙、漱口，还容易对牙齿造成损伤，诱发龋齿。同时，西医认为晚上大量吃红枣，还可能会对胃肠道造成负担，从而引起腹痛、腹胀等不适症状。

因此，不管何时吃大枣，均应注意适量，不可以大量吃，以免对人体的健康造成不利的影响。平时还需要注意调整生活方式，避免熬夜，避免暴饮暴食，可以适当运动，对于身体的保养较有帮助。