标准普尔旗下数据分析公司Panjiva最新发布的分析报告显示，美国对华猪肉出口已经超过贸易战之前的水平。美国农业部8月27日发布的数据也显示，中国在8月20日当周购买的美牛数量创21年来的单周最高纪录，中国在该周购买的美猪则创一个月以来的最大量。
Panjiva22日称，截至8月31日，巴西肉类企业JBS在美工厂对中国的猪肉出口较2017年同期可能增加370%，美国猪肉供应商史密斯菲尔德所有者中国万洲国际的相关出口增加90.1%。
JBS早前曾表示，美国工厂因疫情关闭，公司将减少出口以专注于满足美国国内需求，但该公司在美国对华猪肉出口中所占的份额不到10%。JBS称，对华出口主要包括猪蹄和猪肝等美国消费者基本不吃的产品。
路透社称，中国在1月签署的第一阶段中美贸易协议中同意进口365亿美元美国农产品，猪肉将是达到这一目标的关键。英国《金融时报》称，猪肉短缺已使中国今年从包括美国在内的主要生产国，进口创纪录数量的猪肉。今年7月，中国猪肉进口量达到43万吨，比去年同期增长一倍多。
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