日前，湖北省科技厅召开服务高新技术企业“春晓行动”启动会，会上发布了2022年服务高新技术企业“春晓行动”方案和2021年度湖北省百强高新技术企业名单。安琪酵母(600298.SH)获“2021年度湖北省百强高新技术企业”称号。

2月10日，安琪酵母新增1家机构对其2021年度业绩做出预测。6个月内累计共16家机构，预测2021年净利润均值为13.99亿元，较去年同比增长2%。其中，8家机构“买入”，4家机构“增持”，2家机构“强烈推荐”，1家机构“推荐”，1家机构“强推”。

安琪酵母相关负责人在14日接受采访时透露，2021年安琪实现了总收入超过100个亿，增长达到20%，这是公司有史以来净增长最大的一年，酵母抽提物系列产品在收入净增长里占到30%，在2022年将会继续保持30%，甚至以上的增长势头。

长江商报记者注意到，截至2021年12月31日收盘，安琪酵母报收于60.36元，较2020年末的50.61元(前复权价)上涨19.26%。5月26日，安琪酵母股价最高见67.27元，最高点相较年初最大涨幅达到32.92%，9月1日盘中最低价报39.00元，股价触及全年最低点。2021年度共计1次涨停收盘，无收盘跌停情况。

酵母抽提物增长空间大

目前，安琪酵母是国内酵母行业唯一的上市公司，酵母类产品发酵总产能达到28.9万吨，产能位居亚洲第一、全球第三，国内市占率达到55%。在总产能达到170万吨的全球酵母市场上，与乐斯福、英联马利分列酵母行业前三位，市场占有率分别为31%、17%和16%。安琪酵母目前在宜昌、柳州、崇左以及俄罗斯利佩茨克州等地建有12个工厂。

2月9日，湖北省科技厅召开服务高新技术企业“春晓行动”启动会，会上发布了2022年服务高新技术企业“春晓行动”方案和2021年度湖北省百强高新技术企业名单。安琪酵母股份有限公司登上百强榜单。

2020年之前，这家从事酵母、酵母衍生物生产和销售的公司一直相当低调，此后，其酵母产品的销售额迅速增长，也让安琪酵母的营收实现了大幅增长。2020年，公司四个季度净利润同比增速分别为28%、55%、52%、52%，全年实现营业收入89.33亿元，同比增长16.73%;净利润为13.72亿元，同比增长52.14%。2021年三季报显示，2021年前三季度，安琪酵母实现营收75.94亿元，同比上升18.17%;实现净利润10.18亿元，同比上升0.54%。

安琪酵母方面透露，酵母抽提物系列产品在2021年的收入净增长里占到30%，在2022年将会继续保持30%，甚至以上的增长势头。

公司酵母提取物产能目前位于全球第一，相比于传统的酵母产品，提取物的增长空间会更大。安琪酵母称，公司第一条酵母提取物生产线，目前在24小时不断生产，因为从2022年1月份来看，目前的订单量超过了产能的20%，处于一个紧平衡状态，所以公司在整个春节期间也不停产，满足订单交付。2022年，企业下决心投资30亿元，新建4条酵母提取物产线，产能可以提升接近20%。与此同时，实验室里也马不停蹄地进行设备改进，重点要突破的，就是酵母的收获率。除了提升产能，安琪酵母还在想办法拓宽提取物的应用领域，比如，从之基本的增鲜提味的“咸”领域，向饮料等“甜”味发起进攻。

“十四五”时期将扩产

安琪酵母的一系列举措显示，2022至2025年，公司仍处于确定的扩张上升期，业绩有望保持强劲增长。期间，云南、德宏、宜昌、埃及和俄罗斯工厂均有扩产计划，新增产能将在2022、2023、2025年前后投产。在酵母产能扩张方面，公司将在总部的宜昌产业园新建4.15万吨的酵母产能;在云南普洱澜沧县新建2.5万吨产能，其中第一期1.5万吨活性干酵母将在2022年6月投产;在安琪德宏新建1.5万吨YE产能，其中第一期的1万吨将在2022年12月投产。公司在俄罗斯既有2.3万吨酵母产能的基础上，将再建设8000吨产能，预计2023年年底投产。公司将在埃及既有的3.5万吨酵母产能的基础上，新建设2万吨酵母产能，其中，活性干酵母产能1.5万吨，酵母抽提物产能5000吨，预计2025年投产。上述项目的核算净利润率普遍较高，云南产能的净利润率有望达到19.32%，俄罗斯产能的净利润率有望达到20%，埃及产能的净利润率有望达到16%。

新建项目的盈利水平普遍高于传统生产基地。中期来看，海外可预见的产能规模将达到8.6万吨，国内产能将达到27万吨，到2025年总计达到36万吨。

同时，公司在北美、南美、欧洲和亚太地区均有长期规划，并且除了设立办事处外，在北美、南美和欧洲均有建厂计划。美国市场潜力较大，年需酵母11.5万吨。公司在美国市场已经完成初期开拓，各个业务板块的收入目前达到千万级别的规模，有一定的市场基础。

在扩产之外，安琪酵母主要营业成本有望下降。2022年中期，45万吨水解糖将作为原料被使用，占公司糖蜜年需的32%。原料部分自给可减轻成本压力，公司的酵母毛利率有望逐季得到调升。此外，安琪赤峰新建4万吨糖蜜储备罐设备，总储备能力达到12万吨，储备率从50%升至80%，加大糖蜜储备量以便公司在糖蜜产出旺季以较低的价格加大采购量，平抑全年成本。(长江商报记者徐靓丽)