国家统计局今天发布的数据显示，7月份全国CPI(居民消费价格指数)同比上涨2.7%，PPI(工业生产者出厂价格指数)同比下降2.4%。消费价格中，食品价格上涨13.2%。食品价格中猪肉价格上涨85.7%，是影响CPI上涨的主要因素，主要是因为餐饮服务恢复，猪肉消费需求增加，但多地洪涝灾害影响生猪调运，供给仍然偏紧。

7月份CPI环比由降转涨，同比涨幅略有扩大，其中食品价格环比上涨2.8%，是影响CPI上涨的主要因素。7月食品价格涨幅比上月扩大2.6个百分点，影响CPI上涨约0.62个百分点。

国家统计局城市司高级统计师董莉娟解读说，7月份餐饮服务等逐步恢复，猪肉消费需求持续增加，而多地洪涝灾害对生猪调运产生了一定影响，供给仍然偏紧，猪肉价格上涨10.3%，涨幅比上月扩大6.7个百分点。

此外，受不利天气影响，鲜菜价格上涨6.3%，涨幅扩大3.5个百分点;由于蛋鸡存栏减少，夏季产蛋率有所下降，鸡蛋价格在连续9个月下降后转涨，上涨4.0%;鲜果大量上市，价格继续下降4.4%，降幅比上月收窄3.2个百分点。

非食品价格则由上月下降0.1%转为持平。其中，受国际原油价格波动影响，汽油和柴油价格分别上涨2.5%和2.7%;暑期出游增多，飞机票和宾馆住宿价格分别上涨2.9%和1.7%;夏装折扣力度加大，服装价格下降0.5%。

此外，7月份工业生产持续回升，市场需求逐步回暖，国际大宗商品价格继续上行。董莉娟分析，7月PPI环比上涨0.4%，涨幅与上月相同，相对平稳。受国际原油价格持续反弹影响，石油相关行业价格继续上涨，其中，石油和天然气开采业价格上涨12.0%，石油、煤炭及其他燃料加工业价格上涨3.4%。此外，煤炭开采和洗选业、汽车制造业价格均由降转涨，分别上涨0.6%和0.1%。