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日前，全省食品安全监管业务培训班领导及学员赴兰州市城关区，开展现场观看、研学互助活动，旨在通过理论联系实际，压紧食品安全主体责任、压实食品安全属地管理责任，夯实“陇上食安”一体化食品安全智慧监管平台操作使用基础，督促各自辖区企业食品安全总监、食品安全员全配备全覆盖，“日管控、周排查、月调度”三级管控有效率有效力，通过学先进、找差距，传经验、补短板这种大交流方式，推动全省食品安全工作互利共赢、更上台阶。

据介绍，本次研学分四组交叉进行，涉及城关区内省保育院、甘肃国芳综合超市有限公司、甘肃世纪正源餐饮管理有限公司、兰州华联综合超市有限公司城关分公司、甘肃沃德食品有限公司城关分公司等点位。在观摩过程中，每到一个点位，企业（单位）食品安全负责人分别介绍了企业（单位）基本情况，同时通过资料展示、现场演示和面对面操作等方式，向研学组人员讲解落实食品安全的具体做法和创新举措，亲切交流、解疑答惑，达到交融互通、互促共进良好效果。

多年来，区市场监管局始终以保障“四大安全”为己任，坚定贯彻政策要求，推陈出新、创新举措，连续九年未发生食品安全事故和重大食品安全舆情事件，未出现系统性、区域性、行业性安全风险。今年将“三抓三促”行动作为落实“先发力、带好头”的抓手，推出以打造“12315”食品安全监管模式为代表的“12315”主题系列工作法，配合完成国家食品安全示范城创建评审工作组现场评审工作，全区创城资料档案审查及明查现场评审环节初步结果反馈得到省、市食安委认可。（邢娟）