天气转冷，吹热了“暖经济”，叠加疫情防控优化20条措施带来的积极影响，利好国内餐饮业发展。海底捞受到投资者青睐，11月以来股价回弹明显，截至11月16日收盘，海底捞涨幅达42.37%。
据相关统计，2022年4季度，共有149家机构持有海底捞，持股数相比第三季度增加了380.75万股。
消息面上，11月12-14日，由中国烹饪协会、中共德惠市委、德惠市人民政府主办的第18届中国火锅产业大会在吉林省德惠市举办。大会发布了《2021中国火锅百强企业分析报告》，海底捞、广顺兴、杨国福等餐饮品牌荣登百强企业榜单。
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