大家好,乐天来为大家解答以下的问题，关于在家自制酸奶的方法，自制酸奶危害这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、你非要找坏处的话，那就是如果做酸奶的器皿不干净或者菌种受到污染，版就没有有益菌群改善肠道的权效果，最好是使用前用开水烫洗玻璃内胆，尽量避免用塑料或者金属内胆，不可避免则要定期更换。
2、因为时间长了塑料和金属会与酸发生化学反应。
3、拓展资料：酸奶是以牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌(发酵剂)，经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品。
4、目前市场上酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多。
5、酸奶不但保留了牛奶的所有优点，而且某些方面经加工过程还扬长避短，成为更加适合于人类的营养保健品。
本文分享完毕，希望对大家有所帮助。
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