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发展产业是深入推进巩固脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接的根本之策,河南省鹤壁市山城区投资建立了百菇小镇食用菌产业帮扶基地,带动村集体经济稳定增收、长期受益、惠及群众。
在山城区百菇小镇,胡大妈在大棚里正忙着采摘香菇,在这儿工作除了能够照顾老人、孩子,每个月还能有将近4千元的收入。在百菇小镇工作的这几年,胡大妈学会了加工菌棒、接种、发菌、采菇、分拣等流程,她对接下来的生活充满了期待。
在食用菌加工车间,来自百菇小镇周边村庄的几十名工人正在对食用菌进行深加工。2000平方米的车间内涵盖3条生产线,主要生产脱水烘干制品、方便食品、保健品等10多种菌类新商品。山城区石林镇苗庄村村民苗改云说:“出去打工觉得离家远也不方便,不能照顾家,现在离家近方便,一个月反正能挣三千来块钱,挺不错的。”
目前百菇小镇已成为集菌种培育、种植、加工、冷冻储藏、技术培训、产品营销、体验展览为一体的食用菌“三产融合”、“三链同构”的产销模式,实现年产值四千多万元。
产业振兴是乡村振兴的基础和关键,山城区立足村情实际,发挥优势资源,按照“一村一特色”的原则,聚焦乡镇产业结构调整,将百菇小镇打造成“政府+公司+合作社+农户”的运营帮扶模式,把农户嵌入到食用菌种植、采摘、加工、销售等各个环节,让村民致富增收。
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