上班族晨起日常:洗漱完毕后,往包里塞盒牛奶,从楼下买个包子,再加个鸡蛋,便急匆匆的冲向公交站牌。如此搭配的早餐,自认为营养都很充足,然而蛋白质、脂肪的摄入量是够的,但却忽略了碳水化合物的摄入。
早餐只吃馒头、面包等主食,或油条等含油脂过多的食品,因摄入淀粉、油脂过多,消化时间长,易使血液过久地聚积于消化系统,造成脑部血流量减少,脑细胞缺氧,造成整个上午头脑昏昏沉沉,思维迟钝。
剩饭剩菜不宜当早餐
有些家庭的主妇早上给孩子和家人做炒饭,或者把剩下的饭菜热一下,基本与正餐无异。但剩饭剩菜隔夜后,特别是蔬菜会产生亚硝酸盐,吃后会对人体健康产生危害。
边走边吃不可取
上班一族的早晨都是在匆忙中度过的,尤其是住处离单位远的,早餐往往都在路上解决。 专家指出,边走边吃对肠胃健康极为不利,同时也不利于食物的消化和吸收;另外,街头食品往往存在卫生隐患,有可能病从口入。
零食当早餐
很多人都在家里放一些零食,早起后时间不充裕,就顺手拿起零食作早餐,方便快捷。然而,零食多数属于干食,对于早晨处于半脱水状态的人体来说,是不利于消化吸收的。而且,早餐吃零食容易导致营养不足,体质下降,引起各种疾病入侵。
水果早餐缺营养
为了减肥而忽略早餐或仅以一个水果代替,势必造成中、晚餐吃得过多,不但达不到减肥的目的,还会带来健康隐患。同时,这种早餐既缺乏供给大脑能量的糖原,又缺乏能使人保持旺盛精力的蛋白质,时间久了会引起多种营养素的缺乏,是不可取的。
何为完美早餐?
汉苑良方五谷滋蔚米稀,根据《参苓白术散》制成,含有薏苡仁、茯苓、白扁豆、莲子、山药、人参、甘草、橘皮、桔梗、砂仁九种药材,同时用养胃佳品猴头菇替代中药白术,辅以粳米、燕麦、低聚异麦芽糖,使其在养胃的基础上达到美味、营养、健康的效果。
每天早晨只需要花三分钟冲泡就行了,方便快捷,最主要的还是健康养胃。