1、食材清单
2、绿鸟鸡 、 水 、 姜 、 料酒 、 土豆 、 盐
(资料图)
3、烹饪步骤
4、1/4
5、烧开水，鸡下水焯去浮沫。
6、2/4
7、将鸡洗净，加水，加姜大火煮开后，加料酒，片去浮沫。
8、3/4
9、大火煮至鸡汤浓厚时，加入土豆块改用小火，加盐接着煮。
10、最后一步
11、出锅前加入平菇，煮熟即可
以上就是【张店九级市场蒙山蚂蚱鸡，蒙山蚂蚱鸡】相关内容。
关键词：
1、食材清单
2、绿鸟鸡 、 水 、 姜 、 料酒 、 土豆 、 盐
(资料图)
3、烹饪步骤
4、1/4
5、烧开水，鸡下水焯去浮沫。
6、2/4
7、将鸡洗净，加水，加姜大火煮开后，加料酒，片去浮沫。
8、3/4
9、大火煮至鸡汤浓厚时，加入土豆块改用小火，加盐接着煮。
10、最后一步
11、出锅前加入平菇，煮熟即可
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