明胶是什么动物皮做的 明胶是什么东西对人身体有害吗

时间:2023-02-24 11:33:14来源:北流生活

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1、明胶,没有固定的结构和相对分子量,由动物皮肤、骨 、 肌膜、肌魅等结缔组织中的胶原部分降解而成为白色或淡黄色、半透明、微带光泽的薄片或粉粒;是一种无色无味,无挥发性、透明坚硬的非晶体物质,可溶于热水,不溶于冷水,但可以缓慢吸水膨胀软化,明胶可吸收相当于重量5-10倍的水。

2、 明胶是非常重要的天然生物高分子材料之一,已被广泛应用于食品、医药及化工产业。

本文分享完毕,希望对大家有所帮助。

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