大家好,乐天来为大家解答以下的问题，关于土猪肉和普通猪肉有什么分别，土猪肉这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、土猪肉是传统的土方法，把猪食料煮熟喂养的猪，而不喂带添加剂的饲料和收的饭馆的潲水油，喂的全是青饲料而不是精饲料，再加煮熟喂养的五谷杂粮的老品种青猪(黑毛猪)，而不是良种猪(白毛猪)，喂养时间都是1—2年，重量100公斤左右。
2、这样饲养出来的老猪，皮厚，不肥，很瘦，煮熟后，有香味，让舌尖品偿的美食，这就是土养的猪肉。
3、 补充： 在畜肉中，猪肉的蛋白质含量最低，脂肪含量最高。
4、瘦猪肉含蛋白质较高，每100克可含高达29克的蛋白质，含脂肪6克。
5、经煮炖后，猪肉的脂肪含量还会降低。
6、猪肉还含有丰富的维生素B.，可以使身体感到更有力气。
7、猪肉还能提供人体必需的脂肪酸。
8、猪肉性味甘成，滋阴润燥，可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。
9、猪排滋阴，猪肚补虚损、健脾胃。
本文分享完毕，希望对大家有所帮助。
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