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10月22日下午消息，天眼查App显示，内蒙古天边的焖面餐饮有限公司（以下简称“天边焖面”）近日发生工商变更，西贝旗下天边品牌管理（北京）有限公司退出股东行列，退出前持股比例为60%。
变更后，该公司由秦勇军全资持股。资料显示，秦勇军是上海西贝人力资源科技有限公司、内蒙古西贝职业技能培训学校有限公司等关联公司的法人，早年曾出任西贝大学执行校长。
资料显示，天边品牌管理（北京）有限公司由内蒙古西贝餐饮集团有限公司持股99%，内蒙古贾国龙功夫菜食品销售有限公司持股1%，实际控制人为贾国龙。
针对前述股权变更，一位接近西贝的知情人士表示，这是正常的门店股东调整，属于正常经营行为。
该人士表示，该门店原本采用内部合伙人制，总部持股60%，秦勇军持股40%。此次调整是为了激励秦勇军承包经营，总部把所持60%股份全部转让给他，使其实现全资持股。
该人士称，股权变更完成后门店仍将继续运营，餐饮品类探索本身具备复杂性，探索过程中出现部分门店调整关停属于行业常态，会持续保障在营门店的产品与服务品质，不希望被外界过度解读。
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