“廖九爷”，这个从中国酿酒大师廖元亲酿的私房酒中延伸、拓展、成长为轻奢白酒领军品牌 ，再到今年三月在“新四板”（证券简称：廖九爷 ；证券代码：814904 ）挂牌上市对接资本市场，一路走来，精彩纷呈，高潮迭起，不断演绎着传奇故事。

二十一世纪伊始，廖元大师从剑南春集团副总工程师的岗位上退下来后，想着的是如何在家赋闲享福、含饴弄孙，却被一帮好酒友撺掇怂恿而“重操旧业”，再次出山，亲力亲为酿些私房酒供朋友们私享。

经过成百上千次反复试验与调制，从甄选优质五粮大曲开始，直到反复调香斟酌酒体品味，一款历经了“两年选料，三年调香”的磨砺，一款几可媲美“剑南春”的白酒作品完美呈现世人。大师为其命名为《浓香叁号》，大概过了两三年，这款“浓香叁号·大师酒”不料香飘万里，更有不少酒友几经辗转找到廖元大师求酒，让浓香叁号·大师酒一时洛阳纸贵，声名远播。

2015年，几位深圳慕名而来的企业老总数次登门造访，希望廖元大师能将这款浓香叁号·大师酒分享出来，让更多的酒友能品味到真正的纯粮固态浓香型白酒。廖元大师思考再三觉得酿造百姓爱喝又消费得起的好酒，是一个有良知酿酒匠人责无旁贷的使命。于是，廖元大师决定合作，共同成立了四川廖九爷酒业有限公司。“浓香叁号·大师酒”为廖元大师重出江湖赢取了盛誉，而廖元大师也成就了廖九爷品牌的横空出世。

四川廖九爷酒业公司拥有数十名涉酒专业或跨界领域的资深专家学者。公司策划总监阿勇系国内资深知名策划人，而公司首席调酒官则由廖元大师亲自担纲。两人旗下各有资深的专家团队，其中包括资深策划人、高级酿酒师、自媒体专家及知名设计师等，形成了一个跨专业混合型的精英团队，具有互依互补的能力、相互配合的创造力、战略性知识配备和专业技术技能的创新力。

廖九爷酒业以廖元大师IP形象为logo ，全力打造廖九爷品牌，让个性化十足的大师IP形象植入消费者的心智，加速品牌温度飙升，形成强大的市场势能。廖九爷酒业精英团队靶向圈层，精准定位，做足“未来”，做好“潜在”，在业内首次提出“轻奢”概念，首创轻奢白酒品质标准，用系列多款产品挖掘潜在客户，采用高颜值、高品质、低价格“两高一低”的黄金组合去寻找品牌蓝海。

廖九爷品牌构建自身特色优势，树立既轻奢又亲民还显档次的典范品牌形象，在化解好有面子、拿得出手、显身份、有档次的共性痛点上下硬功，让每一款产品都有独特的风格，都有自己的灵魂，凸显出品牌轻奢级且又注重各取所需的高端主题，以满足各层级新生代普遍存在的“买对不买贵”的价值需求、心理需求和潜在需求，让其有逼格有品位，有实惠有价值，获得各自的满足感。

廖元大师专注浓香型白酒个性化研究半个世纪，坚守传统不泥古，科学创新不离宗，“酿”就出高质量的匠艺，其以丰富的经验和精湛的技艺集百家之长，选百酒之优，匠心独“酝”创出了“廖氏勾调秘籍”，调酒秘方就珍藏了上百种。廖元大师勾调的酒体结构独特，口感难于复制，形成了基因纯正，血统高贵，风格风味个性十足的“廖氏酒体”，尽显了廖氏调酒工艺风味一绝的经典价值，且坚守零添加、零香精、零香料，始终烙上“纯粮酒·大师酿”巨匠底蕴的经典印记。

廖九爷品牌系列产品中的任何一款白酒，都需要用几十种基酒进行勾调后，再用适当的调味酒进行细致的调味：一闻一嗅，满口生津，其酒香味充满着诱惑，那感觉就是浓香型白酒的精华，既有高粱、大米、糯米、玉米、小麦的混合香气，也有国窖1573的醇和，五粮液的浓郁，剑南春的淡雅，天之蓝的绵柔⋯⋯，香气优雅飘溢，尽显不凡品味，在集浓香型白酒甜、绵、软、净、香风格的基础上，突出了绵柔、淡雅的独特风格，形成了干净纯正，浓香突出，留香持久，回甘顺滑的轻奢级独特风味，有着温润、细腻、舒适的感觉。

誉为白酒“轻奢王”的廖九爷品牌，之所以能脱颖而出叱咤白酒江湖，关键是大师IP形象的创新与引领，成就了廖九爷轻奢级品牌的品质保证；内涵外延的美学创新与引领，成就了新生代消费群体对美好生活的高标准追求；“廖氏酒体”的创新与引领，打造出廖九爷品牌的高端调性，赢得了消费归属和品牌认同。可以说，正是廖九爷品牌系列产品立足品质致上，注重时尚颜值，强化口感升级，开发轻奢特性，达到逼格效果，具有富贵气，亲和力，轻奢风的特质，才能吸引各层级新生代消费群体与“廖九爷”同频共振，难舍难分。

廖元大师首推以良知·诚信为核心的“原酒信仰”新理念，不忘初心，不丢传统，匠心匠艺秉承古法工艺，用半个世纪“酿”就的廖九爷品牌系列产品，是严格按照新国标对白酒的定义来生产的，称得上是轻奢级白酒正本清源的标杆，也属前沿创新有美学价值的白酒，视觉感受新颖别致，传统文化十分明显，艺术属性非常强烈，古韵新潮赏心悦目，充满了高端时尚的气质和优雅高贵的魅力，是“好喝不贵”性价比超高且上正规酒宴不失面子的轻奢级美酒。

作者：赵晓媚《中华品牌网》采编部主任

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