西瓜味雪糕，西瓜味拿铁，西瓜味冰淇淋，一至夏季，西瓜作为便作为消暑绝配而大逞英姿，仿佛一切一切产品都可以融合西瓜风味再做一遍，前不久，史上第一款西瓜风味精酿由优布劳精酿酒馆宣布推出，原生于南亚次大陆的纯天然西瓜汁与冷投工艺微弱发酵的麦香精酿搭档组成的黄金消夏组合，不仅凭借实际行动引领了行业融合式产品创新的风潮，缔造了备受新生代追捧的消费新宠，而且为旗下2000余家门店再添增收新渠道，为本已高涨的门店营收狂潮再添一笔崭新功勋。

西瓜太凉由优布劳精酿酒馆首席产品研发官卢军领衔打造，卢军作为业内知名酿酒专家，优布劳“爱我所爱，酿造不凡”工匠精神的杰出代表，已领带领实验室团队为优布劳加盟门店量身定制了包括行者艾尔、头道小麦在内的几十款备受市场认可的经典精酿产品，并于海内外连连斩获CBC、AIBA、布鲁塞尔国际啤酒挑战赛等40项权威奖项，这些奖项助力优布劳填补了国内品牌在相关奖项上的空白，更为门店凭借优良的产品口碑斩获新顾客、留住老顾客、声誉化为真金白银添足马力，让优布劳加盟门店在激烈的竞争中、同质的市场中屹于不败地位。“做产品不能脱离市场导向，否则就是无源之水，无根之木，以合伙人为中心，一切为了门店，一切服务门店，是我们产品研发的出发点。”卢军说道。

为了让西瓜太凉可以一炮走红，卢军团队将互联网产品思维运用于新产品的研发，以精益创新精神贯穿于创新过程的始终，其团队率先通过门店销售情况、精酿市场行情、消费者调研等大数据进行消费者口味爱好的摸排探底，立项后又通过合作门店进行10吨级产品中试，邀请全国各地精酿达人进行体验品评，靠前收集近百份有助于口味完善的反馈问卷，正是这种天下大事必做于细的精神缔造出了西瓜太凉上市之后的销售奇观。“简直太能打了，外卖和闪送都爆单了，不少探店达人都来主动帮助带货，在私域也卖的很好，店面的营收又增加了一成。”北京一加盟门店店长兴奋分享道。

据悉，优布劳团队经过多年沉淀，依托自有大型克朗斯工厂，领先行业打造了一套体系完备、理念系统、衔接精密的涉及研发测试、产品试喝、门店反馈、产品上市营销、口感调试完善等多个环节的产品出品流程，既构建了可快速将西瓜太凉这样的爆品推行上市的扎实实力，也奠定了每季度向加盟门店推出领衔当季销售榜的爆款产品的王者基因。“在消费口味越来越多变、消费升级浪潮越来越强劲的当下，一招鲜吃遍天的时代已经过去了，只有优布劳这种可以又快又准抓住消费者需求七寸、不断推出大爆品的的门店，才可以一如既往的乘风破浪、紧握生机，这是其他品牌不具备的势能，也是为什么有越来越多创业者和投资人瞩目和青睐优布劳的缘由。”行业观察者揭出优布劳爆红开店背后的秘密。

优布劳精酿酒馆总部对加盟门店的扶持，并不仅限于将西瓜太凉新品配送到门店，为了让店面快速打爆销量，总部市场部还延续既往新品标准化配套扶持政策，为加盟合伙人提供产品及营销话术培训，外卖、私域、小程序等线上平台托管新品代理上架等一揽子扶持，让合伙人可以快速掌握西瓜太凉的推销话术，在零经验的情况下快速实现公域私域的联营打通。西瓜太凉的上架扶持，是优布劳精酿酒馆对加盟商雄厚扶持的精彩片段及可视缩影，为了帮加盟商零门槛分割中国精酿啤酒千亿市场，优布劳目前为加盟门店打造涉及前期选址、中期运营、长期促销等环节的全方位加盟护航，助攻已开及将开门店在经营上蹄疾步稳、行稳致远。据悉，鉴于合作需求强劲，优布劳精酿酒馆已拉开“千城万店大幕，打开加盟大门，豪揽创业者共拓千亿精酿版图。好风凭借力，欢迎至官网领取资料，解锁万元开业大礼包，还有打酒设备、桶啤、开业物料等海量补助免费送！

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