美国当地时间9月8日，人造肉厂商Beyond Meat宣布将在中国浙江建厂，标志着其成为第一家在中国建厂的海外人造肉厂商。
据了解，Beyond Meat的工厂位于临近上海的浙江嘉兴经济技术开发区，将负责生产Beyond Meat品牌的人造鸡肉、人造牛肉和人造猪肉等产品。预计Beyond Meat将在数月内进行试生产，并于明年初开始实现全面生产。
对此，Beyond Meat创始人兼CEO伊桑·布朗(Ethan Brown)表示，“中国是世界上最大的肉类产品市场之一，在人造肉产品方面也市场潜力巨大。”
2019年5月，雀巢曾表示要在天津投资建厂以生产人造肉产品。而Beyond Meat的主要竞争厂商Impossible Foods也正在寻求机会在中国建厂。
据悉，Beyond Meat 2009年创立于美国洛杉矶，开始生产100%全植物成分的人造肉。目前，Beyond Meat在中国市场已经与星巴克、肯德基和必胜客等企业展开合作。
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