农贸市场是城市的“菜篮子”,更是展示城市文明形象的重要窗口。自万州开展全国文明城区创建工作以来,将农贸市场综合整治和改造提升作为重点工作推进,努力为群众打造文明温馨的“菜篮子”。
昨日,记者走进沪万智慧农贸市场,熙熙攘攘的人群,干净整洁的环境,清爽明亮的大堂,整齐划一的摊位,让人购物体验更加舒适。记者看到,整个农贸市场功能分区合理,保洁到位,地面无积水、湿滑等现象,通道、摊位内的烂菜 叶被放置在分类垃圾桶里,墙上的创文标识标语十分醒目。
据介绍,去年11月,沪万农贸市场完成标准化改造,改造面积达7000平方米,更新了管道、照明等基础设施,统一了摊位划定,优化了整体布局,增加了监控设备,并改名为沪万智慧农贸市场。经过升级后的市场,一楼为果蔬、自产自销区域;二楼A区为鲜肉、牛羊肉、白条禽,B区为豆制品类、副食等。
“每个区域均有干湿分离,解决了菜市场污水横流的问题。”沪万智慧农贸市场主管刘奎介绍,农贸市场较为头疼的问题是菜场垃圾该如何处置,每天产生剩菜烂叶及其他废弃物,给环境卫生造成巨大压力,为了将每日产生的大量剩菜烂叶“变废为宝”,市场增设垃圾处理间,并购置垃圾处理设备,利用垃圾分类处置方式,将每日的废弃食材收集起来,一并送至垃圾处理间。
“我们现在买菜更安心,市场也更整洁,臭味也没有了……”正在万州沪万智慧农贸市场买菜的张素清开心说道。
除此之外,农贸市场还建立了常态化管理机制,加强对经营户的资料宣传和口头宣传,培养他们的文明习惯;增加了保洁人员打扫清洁,确保市场时刻保持“最佳状态”。
另外,沪万智慧农贸市场预计下月正式启动智慧化建设,真正实现产销+互联网平台于一体,建立起食品安全检测溯源系统,手机扫码可精确查询食品来源去向,充分保证食品卫生安全。(记者 袁辉 实习生 谭祯 文/图)