美丽经济藕农文化 助乡村振兴

时间:2023-02-03 10:12:53来源:新华网


(资料图)

大慈岩境内“农文旅”资源丰富,其中一个国家级文保单位——新叶古民居,被海内外专家誉为“明清建筑露天博物馆”。

近年来,大慈岩镇紧紧围绕“乡村振兴”这一使命,结合镇里特色农业强镇创建,在做大做强产业上下足功夫。走出了一条依托藕产业发展为主线,深度融合一二三产共同发展,藕农共同致富的发展之路,使藕产业发展上了一个新台阶。

与市场上常见的菜藕不同,大慈岩的红花莲藕更适合磨藕粉,红花莲比白花莲出粉率更高,莲藕吃起来也更糯,据了解,一亩荷塘大概能挖出800斤藕,100斤藕大概能出14斤粉。

大慈岩镇的藕农还开起了农家乐,结合农业做成产业增加了藕农的收入,平均每户农户每年增收8万。

大慈岩镇将紧紧抓住省级乡村振兴集成创新示范建设项目契机,按照“一线四园五村”的规划布局,实施“两大工程八大项目”,以荷美绿道为纽带,做大做强品牌,让藕产业焕发新机。(文/韩冰)

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