无花果为什么叫无花果?无花果的功效与作用

时间:2023-03-29 16:07:59来源:北流生活

无花果又名阿驵、阿驿、映日果、优昙钵、蜜果、文仙果、奶浆果、品仙果、红心果,花果期为5-7月,是桑科榕属植物。雌雄异株,雄花和瘿花同生于一榕果内壁,雄花集生孔口,雌花花被与雄花同,花柱侧生。果实味甜可食或作蜜饯,又可作药用,也供庭园观赏。

其主要分布于地中海沿岸,从土耳其至阿富汗;中国唐代即从波斯传入,南北方均有栽培,新疆南部尤多。无花果对土壤条件要求极不严格,在典型的灰壤土、多石灰的沙漠性砂质土、潮湿的亚热带酸性红壤以及冲积性粘壤土上都能比较正常地生长。

无花果是世界上最古老的栽培果树之一,经济价值较高。果实可以加工制作果酱、果脯、罐头、果汁、果粉、蜜饯、糖浆及系列饮料等,是无公害的绿色食品,被誉为“21世纪人类健康的守护神”。为此,中国国内外都十分重视无花果的研究开发工作,其系列产品已身价倍增。

无花果的功效与作用

无花果是一种开花植物,隶属于桑科榕属,主要生长于热带和温带,是无公害绿色食品。无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等,具有促进排便、增强消化功能、保护心血管等功效。

1、促进排便:无花果中含有大量的膳食纤维,经常食用可以刺激肠胃蠕动,促进肠道排出粪便。

2、增强消化功能:无花果中含有大量的苹果酸、草酸、琥珀酸和蛋白酶等有效成分,经常食用可以促进胃液的分泌,从而增强肠胃的消化功能。

3、保护心血管:无花果中含有丰富的钾元素,可以有效地调节血压平衡。无花果中含有可溶性纤维和果胶,可以减少胆固醇的沉积,所以经常食用可以保护心血管。

4、延缓衰老:成熟的无花果含有大量的花青素、维生素C等有效的抗氧化剂,经常食用可以清除体内的自由基,抑制色素沉积,有效的延缓衰老。

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