湖南浏阳被誉为蒸菜之乡，蒸菜在浏阳是一种再平常不过的家常小菜，但从经济的视角看，浏阳蒸菜却是名副其实的小菜大产业，整个产业上下游，年产值高达200亿元，浏阳市政府为此还专门成立了蒸菜发展领导小组。
一个蒸菜馆2亿销售额，政府扶持带来大商机
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工作日的中午，深圳市宝安区一个产业园的浏阳蒸菜店生意兴隆，让就餐的白领们赞不绝口的蒸菜源于五六百年前的湖南浏阳大围山。
何智华是第五批长沙市“非遗”代表性项目——浏阳蒸菜传统制作技艺传承人。
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蒸蒸日上
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