“基地负责农产品生产，我们负责配送销售。”站在广东供销放心农产品直供配送丰顺子平台展示大厅，该平台副总经理吴凉平一一介绍着各个基地的概况。“这些画面都是实时的，随时可以看到我们蔬菜基地、果园、水产养殖场等农产品生产基地的生产情况。”

2021年底，广东供销放心农产品直供配送丰顺子平台在全市率先挂牌运营，聚焦解决农产品质量安全和卖难买贵问题，联农带农，助农富农，助力全面推进乡村振兴。

农产品销售流通，一头连着百姓的“米袋子”和“菜篮子”，一头连着农民的“钱袋子”。

打通农产品流通“大动脉”和“微循环”，建立“基地到餐桌”的食品安全供应链，丰顺进一步统筹农产品生产服务、冷链物流、销售渠道等优势资源，引导更多优质农业经营主体参与直供销售，着力打通农产品流通“最后一公里”，促进全县农产品产业高质量发展。

▶▷助农带农

直供平台扩销路

雨后清晨，丰良镇莘桥村绿天源蔬菜基地一片繁忙。采摘工人在仔细检查蔬菜长势后，有序进行采收，并做好记录。数小时后，这批新鲜蔬菜将直接送达广东供销放心农产品直供配送丰顺子平台，等待分拣包装。

“点对点，没有中间的环节。基地与平台对接销售，能有效降低流通成本。”莘桥村绿天源蔬菜基地负责人吴图院告诉记者，以往没有对接销售平台，都是自己去跑市场找客户，耗时费力。

大量实践表明，从农产品生产的“最初一公里”到农产品销售的“最后一公里”，农业全链条中的任何一个环节出问题，尤其是供销链条的不平衡不畅通，极可能出现增产不增收，难买难卖等情况。

如何畅通供销链条?2021年，丰顺县先行先试，总投资600万元的广东供销放心农产品直供配送丰顺县子平台在全市率先挂牌运营，开展了集团配送、中央厨房、消费帮扶等业务。

吴凉平说，依托广东供销放心农产品直供配送丰顺子平台，可实施电子商务下乡进村和农产品进村进城工程，有效畅通生产者与终端客户之间的渠道，增强联农富农能力。“我们秉承‘单位安全食材服务方案提供商、丰顺安全食材供应链组织者’的企业宗旨，推进当地优质农产品进机关、进学校、进医院、进企业、进社区。”

对吴图院来说，广东供销放心农产品直供配送丰顺子平台的搭建，让他对基地的生产前期充满信心，“农产品低价的时候也不怕卖不出去，有一个固定的销售渠道，我们的农产品长期都可以交给平台去销售，我们保持好质量、农药无残留，让消费者吃得安心、吃得放心。”

建一平台，多方受益。基地产量有保证，也为周边务工的群众提供更多就业岗位。手拿着刚采摘的蔬菜，一工人算起了账，“采摘工价一个钟十多块钱，一天下来有一百多，月薪也有三千多，工作的同时还可以兼顾到家庭。”

按照平台直供要求，广东供销放心农产品直供配送丰顺子平台在全县范围内选取五个农产品生产基地作为直供基地，并在基地内安装监控探头，保证农产品质量安全。

“基地的选择是优中选优，再三挑选的。接下来，我们将根据客户订单进行市场需求分析，以市场需求反推基地源头种养品类，发展订单农业。”吴凉平介绍，到2022年底，平台计划将带动对接全县农民专业合作社100家，带动农户5000户。

▶▷保质保量

专业配送提效率

“今天的蔬菜看起来很不错，先运到堆放区等待入库。”从基地到平台，经过初检的蔬菜还不能够直接分拣配送，需要再次进行“体检”。

每天，取样化验工作都在广东供销放心农产品直供配送丰顺子平台检验检测中心重复进行着。检测员罗顺红有条不紊地操作着每一个步骤，确保每一个样品检测结果精准无误。

“我们每天要对几十种果蔬进行农残检测，还有水产肉类质量检测。要求每批必检，并出具对应的菜品检测报告，不合格菜品将放置退货区并退回处理。”罗顺红介绍，检验检测中心下设粮油检测、肉禽蛋检测、蔬菜农残检测等，确保配送到客户手中的农产品都达到安全标准。

另一边，工作人员根据客户订单需求，对检测合格的蔬菜进行分拣、打包、装车。

“我们提前一天接到客户的订单，第二天从4时开始进行分拣加工。”吴凉平介绍说，平台将验货、入库、分拣、配送等整个环节的流程图和制度表上墙，工作人员按照要求严格执行，任何一个环节都不能缺失。

如此多的环节，会影响配送效率吗?答案是否定的。

工作人员介绍，平台引入WMS和WCS系统，实现作业动线设计，仓库、分拣、集货现场标准化管理，并通过作业数据的分析不断完善作业流程和视频监控系统，实现协同、上下游信息联动，“推动实现过程数字化管理，提高配送效率。”

早上7时，配送人员根据制定配送路线，发车送货，准时将食材配送到相应的学校、机关、企业食堂，并向客户提供菜品检测报告，客户还可根据标牌信息准确、及时查询到该批配送食材的各种信息。

“我们提供给客户安全、健康、新鲜的食材和一站式的配送服务。目前，我们平台服务30多个客户群体，每天配送份额近1万人。”吴凉平告诉记者，根据客户不同需求，配送时间也都会相应进行调整。

▶▷延链补链

体系建设促发展

当前，作为全省100个区域直供配送子平台之一的广东供销放心农产品直供配送丰顺子平台，正统筹整合供销系统农产品生产服务、冷链物流、销售渠道等优势资源，打造“省级运营平台+区域配送中心+直供基地”的放心农产品直供配送网络。

“以前我们是向供应商采购，现在通过供销平台一站式配送，价格合理稳定，食品质量有保障，食用也更放心。”丰顺县春洋幼儿园园长谭购莲说。

建立“基地到餐桌”的食品安全供应链，打通农产品流通“最后一公里”，丰顺县多方发力，延链补链，加快完善绿色农产品供应链平台，打造供应端覆盖生产基地、消费端覆盖全业态销售终端的农产品供应链体系。

“该项目第一期已动工建设，一号冷库主体基本建成，二号加工车间建设也在加快进度。”在广州海珠(丰顺)产业转移工业园的广东供销(丰顺)天业冷链物流产业园项目建设现场，推土机、挖掘机、大型装备车辆等穿梭忙碌，工程建设稳步有序推进。

根据规划，广东供销(丰顺)天业冷链物流产业园项目建成后，预计冷库容量将达到3万吨左右，新增冷藏车5辆以上、移动预冷装置5台以上，补齐丰顺县“最先一公里”冷链短板。

“对我们农民增收、农民致富、乡村振兴都将起到积极的推动作用。”丰顺县供销社副主任刘辉稻介绍，广东供销(丰顺)天业冷链物流产业园项目将有效凸显丰顺县绿色优质农副产品“产、供、销、运”服务一体化优势，补齐城乡冷链物流短板，提升服务“三农”能力。

3月17日，丰顺县供销合作社联合社第五次代表大会召开。会上，对实现贸、农、产、加、销一体化经营，切实增加农民收益，助力乡村振兴等多项工作进行部署。

“发挥供销合作社优势，大力打造助农综合服务中心，广泛吸纳小农户、各类合作经济组织、新型农业经营主体加入基层社，提高入社社员在办社治社中的参与度和积极性，把基层社打造成为开放、民主、共赢的合作经济组织联合体。”丰顺县供销社主任张亮宏在报告中提出，丰顺将进一步推进农村流通现代化体系，健全高效的现代流通网络建设，建设县域冷链物流集散中心、乡镇物流配送站、村级物流配送点，提升农村现代流通服务水平。(南方日报记者黄培强通讯员郑坤叶思琪卜优芬)