池州贵池马衙街道:全力守护冷链食品安全“防火墙” 开展冷链食品安全排查工作

时间:2022-05-16 15:41:34来源:中安在线

落实落细疫情防控“四方责任”,切断病毒传播途径,连日来,池州市贵池区马衙街道根据防疫工作部署,抓紧冷链食品疫情防控工作不放松,全力守护辖区冷链食品安全防火墙。

全面排查。按照“人物同防”的工作思路,以辖区内水产品经营户、冷冻冷藏食品经营户、农贸市场、商超等市场主体为重点检查对象,并密切联合辖区市场监管、农业农村等相关职能部门,全面开展冷链食品安全排查工作,建立健全“一户一库一台账”等相关监管台账,确保底数清、情况明。

强化宣贯。为提升辖区民众对冷链食品尤其是进口水果、冷链食品的安全意识,结合日常检查,及时向相关经营单位和消费者现场普及《关于做好冷链食品疫情防控工作的通告》《冷链食品生产经营新冠病毒防控技术指南》《中华人民共和国食品安全法》等知识内容,切实强化经营者的主体责任意识和安全防范意识。基于此,印制了《关于全区冷链食品经营(批发)企业疫情防控工作职责的通告》的DM宣传单页300余份。

严格管控。严格落实进口冷链食品落地前24小时报备和“五证、五不”要求,督促各类食品生产经营单位、经营者落实食品安全主体责任,对每一批次进口冷链食品必须纳入可追溯管理,详细记录批发、零售各个环节信息,确保去向可追、问题可查,坚决查处来源不明、无检验检疫证明或检疫不合格食品流入市场,筑牢冷链食品安全屏障。

截至目前,已联合相关职能部门排查辖区各类冷链食品经营主体92家次,暂未发现相关违法违规经营行为。下一步,马衙街道将全面加强冷链食品全链条管控,把严每个关口、每个环节、每个细节,排查消除冷链食品安全隐患,保障监管辖区冷链食品安全。(通讯员 何红卫鲁晓强)

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