往常20元/公斤的辣椒,
如今涨到60元/公斤,
真·“椒贵”;
120元/公斤的智利车厘子,
如今腰斩价仅70元/公斤……
近日,
记者走访市场发现,
辣椒、猪肉价格走高,
进口水果价格却跳水了。
辣椒涨声一片
1月11日,记者在南宁市官塘菜市买了5颗指天椒,花费1.2元。记者走访附近几个农贸市场,发现每个摊上指天椒的数量并不多。
据广西海吉星市场监测数据显示,目前指天椒的批发价为44~46元/公斤,五彩椒为24元/公斤,青椒和尖椒16元/公斤。
据了解,作为全国辣椒的主产地,广西天等县的辣椒基地分美人椒和指天椒两个品种,已进入尾季,还剩100多吨 。目前天等美人椒的产地收购价格22~24元/公斤,零售价36~40元/公斤;指天椒产地收购36元/公斤,零售价52~56元/公斤。
从2020年11月初开始,辣椒价格持续上涨。原因是当年夏季长江华中地区遭受水灾,辣椒被淹;今年受寒潮天气影响,很多地区辣椒无法抗寒越冬,产量变少。
辣椒价格上涨,对餐饮业来说,增加了成本。南宁一家川菜酒楼负责人黄先生表示,每天要用10多公斤新鲜辣椒,只能内部消化成本上涨的压力。
猪肉价格有上涨
车厘子降价有点狠
1月11日,根据南宁市农贸市场猪肉采价表,当日半肥肉均价为56.4元/公斤、瘦肉的均价为65元/公斤、排骨的均价为74.4元/公斤。不到两个月,以上肉产品均价上涨8元/公斤以上。
当人们在感叹猪肉和辣椒涨价的同时,车厘子却以惊喜价格出现在市场。
在建政市场,车厘子的价格普遍在70元/公斤左右,商家表示,去年的车厘子价格至少100元/公斤,直降了30元。
据广西海吉星市场一常年批发车厘子的货商表示,今年智利的车厘子产量增加,货源充足。往年这个季节,一箱500多元的车厘子,现在只要200多元 。据悉,价格走跌的还有龙眼、菠萝蜜。
吃货们,
实现车厘子自由了吗?