9月13日，葫芦岛市绥中县大王庙镇水泉沟村梨园里，一个个套着透明袋子的大梨呈现出诱人的金黄色。“原本等到秋分节气就采摘，现在又延迟了10天，梨会更甜!”绥中县大王庙镇诚吉果业专业合作社理事长王长义说。大王庙镇是绥中白梨的核心主产区，当地一些老树的树龄已有300多年。上世纪70年代，绥中白梨曾闻名全国，远销东南亚。后来因种种原因，白梨品质下降，变得果皮厚、果肉硬，不再受欢迎。

吸取绥中白梨濒临淘汰的教训，绥中县奋起改变，坚持走“精品农业”的发展思路，改变种植模式，致力打造精品示范园、培育特色果品，果品产量和质量显著提升。目前，全县每年生产绿色果品42.5万吨，国家、省、市三级精品示范园达到109个，全县25个乡镇中有19个实现规模化栽植。

建设高效精品园，改造老梨园。如今，大王庙镇水泉沟村20余公顷梨园全部完成改造。“目的是增加土壤有机质含量。”王长义说，他们改变种植管理方式，用农家肥、生物酵素等代替化肥，同时采用生草覆盖技术，淘汰除草剂，使用生物制品农药，土壤有机质含量从0.1%提高到4%，果品质量大大提高。“皮薄金黄、脆嫩香甜，梨子本来的味儿出来啦!”

改造老梨园的同时，绥中县在中国农科院果树研究所和省农科院的大力支持下，对新建梨园采取“大苗建园”的先进方式。明水乡小杨树沟子村果农孙宝军的梨园里，梨树高高瘦瘦呈纺锤形，煞是显眼。“这种树形好干活，摘果轻松，除草机也能进得去。再加上使用了水肥一体化技术，省工省时又省力。”孙宝军告诉记者，大苗建园见效快、产量高，梨树三年就能见果，第四年就进入盛果期，亩产可达4000公斤。

如今，特色品种“绥中白梨”已注册“关外第一县”水果品牌商标和“绥中白梨”地理标志证明商标，连续10年被评为辽宁省重点名牌产品。(本报特约记者 费灵雨)