黄江构建多层次养老服务体系 全面铺开居家养老“大配餐”

时间:2022-05-25 08:11:20来源:南方日报

中午11时许,“大配餐”配送工作人员熟练地把饭菜倒在巫爷爷的餐具里,山药排骨、苦瓜炒鸡蛋、大白菜、香蕉……收到热气腾腾的饭菜和新鲜水果,巫爷爷连连称赞,“饭菜丰盛,也不用我们掏钱,感谢国家政府照顾、关怀我们这些老人,非常好。”

随着老龄社会的到来,由养老带来的社会问题也越来越引起关注。年来,黄江不断完善全镇养老服务体系建设,通过构建多层次的养老服务体系,为黄江居民实现老有所养提供了灵活多样的选择,让更多老年人有一个幸福美满的晚年。

全面铺开居家养老“大配餐”

“饭菜很好吃,比我儿子做得还好!”李婆婆向工作人员竖起大拇指,赞不绝口。

5月初,黄江镇公共服务办相关负责人与配餐公司一起,跟随配餐社工的脚步走进7个社区的老人家中,询问每位老人对餐品的意见与评价,希望根据老人们的口味调整下周的菜单。

“老人们把我们当子女一样拉着手说谢谢时,我们真的很受触动。”公共服务办相关负责人说,在黄江,有很多与李婆婆情况类似的独居老人家,子女亲人工作忙不在身边,有时候对老人的照顾并不是很周到,如何解决老人们的吃饭问题,一直是黄江民政人需研究的重点工作。

早在2016年,黄江镇长龙社区就率先开设社区长者饭堂,为本社区居家养老服务对象开展配餐服务。年随着居家养老服务对象不断增加,为更好地解决老年人“吃饭难”问题,黄江镇于2021年12月,全面铺开了“大配餐”服务,由集中配餐点每天采购新鲜食材,配餐标准为两荤一素一汤一饭,定期搭配时令水果、点心、养生糖水,为长者提供一天两餐的配餐服务,让长者足不出户就能吃上营养、安全的温热饭菜。

“我们每周的菜单都是根据老年人照顾需求制定的。”公共服务办相关负责人介绍,根据老年人身体特点、饮食惯和时令季节变化,配餐公司专门制定每周食谱,做到荤素搭配、营养均衡、味美可口,并对糖尿病人等有特殊需求的老年人提供个化餐饮服务。

此外,公共服务办联合相关部门强化日常巡查和督导,建立健全并严格落实覆盖食品生产、配送等各环节的安全监管机制,加强执法检查和明察暗访,开展对食品从业人员的培训和膳食安全质量的抽样检测,要求长者饭堂统一悬挂公示食品经营许可、从业人员健康证、食品安全管理制度、承诺书、投诉电话等制度规章,建立完善用餐配餐登记管理制度,切实做到源头可溯、流向可追、责任可究,坚决守好老年人“舌尖上的安全”防线。

目前,“大配餐”受惠长者超150人,全镇也正积极推动助餐服务融入到居家社区养老服务中,整合各类为老服务资源,提供文化娱乐、康复护理、日间照料和精神慰藉等服务。

开展不同形式居家养老服务

“最身体可好?”通过手机视频电话,已经80多岁高龄的张阿姨终于见到了她口中的“家人”——黄江康湖护老院的老院长蔡院长。电话里,70多岁高龄已退休多年的蔡院长与张阿姨热情地唠家常,并约定好每周通过视频电话的方式保持联系。

“张阿姨和我们多次提起想要见见‘家人’,我们本以为说的是有血缘关系的亲属,但在联系后才发现,她其实是想我们的老院长了。”黄江康湖护老院负责人介绍,在护老院封闭管理前,两人关系就很好,张阿姨常说,蔡院长虽然比她年轻,却像她的妈妈一样照顾着她,退休后也常常到院里探望。即便因为疫情防控,护老院暂时封闭,除了必要的生活用品及医疗需求,暂停了外界来访探视,张阿姨也依旧牵挂着自己的“家人”,希望能再次见上一面。“或许对于张阿姨来说,护老院已经成了她的家,陪伴她的人也成了她的家人。”

除了黄江康湖护老院,黄江还有黄江敬老院、黄江康湖护理院两所养老机构,院内环境优美,设施设备齐全,护理人员配齐配足,设有餐厅、活动室、阅览室、健身室、党团活动室等各类功能室。每到固定的时间,三所养老机构都有对应的节目安排,或是唱歌,或是做操,或是棋牌,或是文艺活动,老人们总能找到自己志同道合的朋友,共同享受晚年生活乐趣。

其中,康湖护理院是集医疗护理、康复保健、生活照料、娱乐休闲为一体的大型医疗养老机构,有专业医生和护理人员,为长者提供24小时医疗护理服务,坚持每天两次的健康检查,为每位长者建立规范化健康档案。同时,3所养老机构均与黄江医院、樟木头医院签订了合作协议,开通了老年人就医绿色通道。疫情期间,机构均封闭管理,合作医院将定期派遣医护上门问诊,为老人们进行日常检查,遇到紧急情况时也能及时出诊救助。

在做好机构养老的同时,黄江镇居家养老服务也日渐成熟,目前享受居家养老服务的长者共约180人,有专门的护工定时上门提供打扫家务、买菜做饭、洗衣、聊天交流、记录长者的精神状态和吃药情况等,为长者提供充满爱与温度的关怀。

从2010年起,黄江在全市范围内较早开展了居家养老的服务试点,并且取得成效。2013年,继莞城、中堂之后成为全市第三个实现服务全覆盖的镇街。

黄江目前开展的居家养老服务内容以“立足社区、面向老人”为特点,服务内容包括生活照料、家政服务、日托服务、精神慰藉、临终关怀等。具有黄江户籍且年满60周岁的老人,可以按照不同的条件无偿或低偿享受居家养老服务。

结合实际情况,黄江开展了两种形式的居家养老服务。一是“社区运作”模式,由社区提供场地,社区民政干部主要负责组织、管理和监督,社区招聘人员并经过培训后提供上门服务。第二种“社会组织运作”模式则是以社区购买服务的形式,由社工机构承接并开展居家养老服务工作。

文体活动丰富老年人生活

在历年的黄江“全民健身日”活动会场上,老年人成了表演的“主力军”。百余名太极爱好者身着练功服,列队整齐,精神抖擞。音乐响起后,整个队伍一动皆动,如行云流水,将八段锦、太极功夫扇、太极剑和太极拳的风采展现得淋漓尽致。

目前,黄江镇太极协会共有200多人。“协会成立以来,我们吸纳了不少新会员。”该协会理事杨文光说,协会的成立丰富了中老年人太极活动的需求,越来越多的人加入太极锻炼的行列。每天早晨8时,市民在黄江人民公园湖边可以看到,结队的中老年人伴随着悠扬的古乐,打着中正稳、均匀柔和的太极拳,于起承转合间散发着生命的气息。

“我仿佛年轻了好多岁!”73岁的珍姨退休后参与创立了黄江乐天体艺团,每天的生活格外丰富:太极拳、太极剑、太极伞、太极八卦球……

在团长陈颂红的带领下,一群老年朋友每隔一段时间就变着花样“玩”太极。清晨,早起的居民总能在黄江公园、社区小广场等开阔地看到他们的身影。在锻炼身体的同时,珍姨与志同道合的朋友一起享受晚年生活。

如今,黄江已有多个老年人社会队团,内容涵盖太极、舞蹈、篮球、门球、曲艺等。老年朋友立足社区,免费为社区群众提供培训服务,让更多长者加入到全民健身活动中来,丰富自身生活的同时,也进一步展示全镇老年人的风采。

除了老年人自发成立的团队,各社区(村)、养老机构还结合自身情况,开展了形式多样的文体活动。学校、志愿者、爱心企业纷纷走进养老院,为老人们送去文艺演出,并与老人们聊天谈心,让老人们也能感受到来自社会大家庭的温暖。

为了让更多长者走出家门、走向社会,各社区还定期开展老年人手工DIY活动、老年人趣味运动会、“社区百家宴”等活动,黄江镇各类老年人协会也会定期组织老年人书画大赛和书画作品展,为老年人提供老有所学的台,展现老年人对新时代的赞美之情。

“由于疫情两年来,老年人趣味运动会都无法举办,但如乐天体艺团等老年团体仍通过线上的方式,积极筹备参加全国太极伞扇网络交流展示大赛等活动,这让我们年轻一辈都自愧不如。”公共服务办相关人员说,“看到老人家们都这么有活力,我们做晚辈的也安心了不少”。(撰文:刘慧茹韦基礼)

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